2022年7月28日，國(guó)家衛(wèi)健委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局正式發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022），本標(biāo)準(zhǔn)將于2023 年6月30日起實(shí)施。

為進(jìn)一步完善我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系，保障公眾健康，GB 2762-2022重點(diǎn)對(duì)我國(guó)居民健康構(gòu)成較大風(fēng)險(xiǎn)的食品污染物和對(duì)居民膳食暴露量有較大影響的食品種類設(shè)置限量規(guī)定。本次修訂對(duì)術(shù)語定義、應(yīng)用原則以及部分食品中鉛、鎘、砷、汞等指標(biāo)都做了進(jìn)一步完善。